【京の黒染屋】京味深々-京都人だけが食べている2 (光文社 知恵の森文庫) 入江敦彦 著に掲載されています まえがきにて、柳の水で煎れた「お薄」が紹介されています。 京味深々-京都人だけが食べている2 光文社 知恵の森文庫 入江敦彦 著